Cerca de 30 produtores de leite e laticínios de Mata de São João participaram na manhã de hoje (20) da palestra Boa Prática na Ordenha. O encontro aconteceu na Fazenda Escola do Centro Universitário UNIRB e faz parte do programa Mais Leite, promovido pela Secretaria de Agricultura do Município (Seagri).

Através do Mais Leite, cerca de 50 produtores rurais têm recebido orientações técnicas e qualificações, para aumentar qualitativamente e quantitativamente as suas produções. O objetivo é potencializar a atividade e fazer com que Mata de São João volte a ser referência na produção de leite e seus derivados.

A palestra tratou de temas relacionados aos cuidados com os animais, à qualidade dos produtos desde a sua origem, às condutas higiênicas, entre outros.

Mais Leite -  De acordo com a secretária de Agricultura de Mata de São João Adriana Nunes, programa Mais Leite tem objetivo de mostrar para os pequenos e médios produtores, que é possível ter criação saudável, com uma  boa genética e alimentação correta.

"Estamos criando uma série de ações para que os nossos produtores de leite consigam aumentar a produtividade, mesmo com poucos animais. É um projeto que visa melhorar toda a cadeia de pecuária do nosso município", destaca.

A Seagri iniciou no ano passado um diagnóstico para conhecer todos os criadores do município. Com as informações sobre quem produz leite e quem se dedica ao corte, por exemplo, a gestão municipal pode melhor direcionar as ações e os projetos voltados para o segmento.

O produtor Osair Sena da Silva, de Pedra do Salgado, explica que vem de uma família que há anos trabalha com a produção de leite, mas que estava afastado da atividade. Ele voltou à produção há pouco tempo e vê no suporte prestado pelo Projeto Mais Leite a possibilidade de alavancar o negócio.

"Nos anos 30, 40, 50 e 60 Mata de São João foi uma grande bacia leiteira. Inclusive na bandeia do nosso município temos uma vaca representando a atividade", pontua. "Com um tempo a atividade se enfraqueceu muito, mas hoje, com a tecnologia e com esse auxílio da Seagri, estamos aqui para ver melhoramento genético para alavancar a produção", acredita